上班族巧吃工间小零食不发胖

上午10∶00两小块巧克力或几粒坚果

早晨的一分一秒都贡献给了睡眠，许多八九点钟上班的年轻人不是不吃早餐就是吃得很少。这样一来，到了上午10点左右免不了会感到疲倦和饥饿，这是因为血糖降低，而身体和大脑都要依赖血糖来维持活力。此时，我们的身体最需要高蛋白的食物来提供能量，两小块巧克力就可以达到目的。巧克力除了让你更耐饿，其中含有的微量兴奋成分还能起到提神醒脑的作用。

此外，适量地吃点坚果也是个不错的选择，如花生、核桃仁、葵花子、榛子、松子等。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质，以及B族维生素，这些营养物质都是构成脑神经细胞的主要成分。常吃坚果对改善脑部营养很有益处。

温馨提示：零食可不能随意吃，这样会使胃经常处于半饥半饱的状态，从而影响正常的一日三餐。建议大家尝试将食物“打散”，实现少食多餐的“3+3”模式——3次正餐七八分饱，3次“餐间餐”少量进食。这样不会给肠胃造成过重的负担。巧克力和坚果都是热量较高的零食，一次不能吃得太多。

下午3∶00一个水果或几片牛肉干

如果午餐吃得比较好，下午茶完全可以省略，但上班族的午餐往往是工作餐，吃得很简单，下午3点就会开始觉得腹中有些“空虚”，这时候最好能补充一些饱腹感强、能量高的食物。如牛肉干，它们富含蛋白质、铁、锌等人体最需要的营养素，还有很好的饱腹感。牛肉干还可以锻炼咀嚼能力，有助牙齿健康。

如果午餐蔬菜吃得较少，最好此时选择水果作为加餐。水果中富含的碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维素等，可以补充正餐中容易缺乏的各种必需营养物质，还可以促进胃肠蠕动，增强消化机能。此外，如果晚上需要加班，下午5点左右可以再喝一小杯酸奶。